2 m/s
Huset saknar service
Idén med konceptkrogar, som Jensen’s bøfhus, är att det ser likadant ut och smakar likadant oavsett i vilken stad man befinner sig. Man vet vad man får. Tyvärr verkar inte service ingå i konceptet och Krogkollen noterar ett bottenrekord. Jensen’s tappar en gaffel på grund av urusel service.
Relaterat
Fakta
Spans betyg
Atmosfär 3/5
Förrätt 3/5
Varmrätt 7/10
Dessert 3/5
Betjäning 1/5
Summa: 17 - Två gafflar
1 gaffel: 1-10 p
2 gafflar: 11-17 p
3 gafflar: 18-22 p
4 gafflar: 23-27 p
5 gafflar: 28-30 p
Prisläget:
9 förrätter 49–89 kronor
11 biffrätter 149–269 kronor
3 kycklingrätter 89–129 kronor
1 fiskrätt 154 kronor
4 burgare & BBQ-rätter 119–199 kronor
5 efterräter 54–69 kronor
http://www.jensens.se/vaesteraas
Dålig service är det bestående intrycket från Krogkollens senaste besök. Det är kanske inte personalens fel. Mycket unga servitriser verkar lämnade helt utan ledning.
Konsekvenserna blir att gästerna inte visas till borden, ingen dukar av, ingen tar någon som helst notis om gäster som vill beställa eller betala. Personalen kan inte rekommendera vin – ”dricker inte vin” – och står och pratar i baren i stället för att komma ut och servera. Sämre än så här kan det knappast bli.
Maten håller samma nivå som den brukar. Köttet är perfekt stekt men tillbehören är halvtrista. Det är gott men bjuder inte på några överraskningar. Förrättssidan domineras av bröd – bruschetta, vitlöksbröd, italiensk brödkorg och nachos.
Vill man ha något annat än bröd till förrätt finns friterade snacks, räkcocktail och en tapastallrik. Alla är goda och passar fint till en öl eller två.
Varmätterna domineras naturligtvis av kött, vad annars på ett bøfhus? Här finns grillad biff, rumpstek och oxfilé men även fläskfilé och korta ribs med barbequesås och coleslaw. Andra alternativ är lax och kyckling. Dessa rätter varieras genom ett bestämt antal såser och tillbehör. Omdömet blir någonstans mitt emellan gott och småtrist. Gott för att det alltid är lika, och småtrist för att det alltid är lika.
Jensen’s bygg-själv-burgare, för 119 kronor, är ett bra alternativ för den som vill äta lite enklare eller lite billigare. Burgaren kommer in med ett rejält bröd, chrispy fries och lökringar sen får man välja tillbehör själv från buffén. Här finns sallader, dressingar, jalapenos, tomater, lök, ananas och mängder av andra tillbehör. Enkelt för både köket och gästerna.
Desserterna är, som all annan mat på Jensen’s, olika varianter av halvfabrikat. Chokladmousse, apelsinsorbet och glass. Hyfsad avslutning men det bestående intrycket från Jensen’s är den totala frånvaron av service.
Noterat
Konceptkrogarna har kommit för att stanna. I var och varannan stad kan man ta en bit mat eller något att dricka på The Bishop’s Arms, Harrys, Pizza Hut, Grekiska
kolgrillsbaren – eller Jensen’s bøfhus.
Senaste kommentarerna:
Skrivet 21 jan 2012 19:46 Aangelinaa
Ja tyvärr verkar detta ha blivit ett sjunkande skepp. Vi var inne i torsdags och de var skitigt och rent allmänt äckligt i resturangen så vi gick där i från. Vi hade ju inte beställt något. Men så här har det varit nu länge tycker jag och personalen verkar vara mera intresserad av så och prata vid baren/disken än serva oss kunder.
Skrivet 21 jan 2012 22:16 Rönnbäret
Tyvärr har VLT helt rätt. Synd att servitriserna inte har fått någon utbildning. När jag och 2 kompisar åt där stod servitrisen kvar vid bordsänden och viftade att vi skulle sträcka fram glasen för ifyllning av vin. När maten kom stod hon också kvar med orden: Akta för det är jättevarmt, men krävde att vi skulle sträcka oss efter dessa heta tallrikar. När jag sa: Då är jag tacksam om du går runt och ställer ner tallriken hos mig blev hon jättesur och typ "slängde" ner den.
Inget mer besök av oss!
Skrivet 21 jan 2012 23:35 Hondaboll
DOM HAR ALLTID VISAT OSS TILL BORDET!
Vi har varit där massor av gånger.
problemet för mig är att man aldrig får vad man beställer. vill alltid va väl. men får alltid blodig.
Skrivet 22 jan 2012 09:29 Egon
Var har alla kommentarer tagit vägen? Tålde inte Jensens kritiken och VLT böjer sig för dem?
Skrivet 22 jan 2012 10:23 dunderklumpen
Jag kan inte annat än att hålla med till 110 %!! Åt på Jensens förra helgen med min familj och följande inträffade; Beställde två mediumstekta samt två genomstekta köttbitar. vi väntade ..och väntade....sen dök köttet upp...31 minut senare. då hade vi inte fått drickan ännu. Satte kniven i köttet och tallriken såg ut som en mord hade begåtts, det flöt i blod! De tog ut köttet igen...EFTER att vi vinkat och försökt fånga uppmärksamheten från de tre st som stod och hängde i baren pratandes med en tjej som uppenbarligen var deras vän. Vi fick gå till baren och be dem ta ut vårt kött. Köttet kom ut igen. Mycket välstekt nu..alla fyra. :( som tur var hade vi betalt för salladsbuffèn också. Sallad är ju gott! Men inte fryst! Hela den yttersta raden i salladscirkeln hade fryst. Påtalade det igen till folket som hängde i baren, vi ska byta sa de. Hmm...de tog ut alla skålar från den yttre cirkeln..men kom det in något nytt? Nej inte så länge vi var där. Betala detta tog en kvart, fanns ingen..
Skrivet 22 jan 2012 12:31 Pelikanen
Jag kan inte heller annat än instämma i ovanstående. Att äta en vanlig vardagslunch på Jensens är totalt uteslutet eftersom man får räkna med att bli borta från jobbet i ett par timmar. Senaste (sista) gången jag åt där fick vi vänta nästan 10 minuter på att bli hänvisade till ett bord trots att det var nästan tomt i restaurangen. En bit bort såg man två servitriser stå och diskutera något livsviktigt.
När vi väl fått bord beställde jag någon sorts bufférätt där man skulle få äta hur mycket man ville, men det kom aldrig någon och frågade om jag ville ha påfyllning. Innan jag beställde frågade jag om man går och hämtar själv men fick till svar att servitriserna kommer ut med all maten till bordet.
Märkligt att inte ägaren får ordning på detta. Det kan inte längre handla om inkörningsproblem då restaurangen funnits ett bra tag nu.
Skrivet 22 jan 2012 14:34 VivoPlena
Egon skrev:
Var har alla kommentarer tagit vägen? Tålde inte Jensens kritiken och VLT böjer sig för dem?
Det undrar jag också...?
Skrivet 22 jan 2012 14:57 Gronten
Har varit där två gånger och instämmer helt med att man måste ha gott om tid och tålamod.
Första gången var vi där hela familjen (5 pers) . Att först stå och vänta en kvart på att få bord när det fanns flera lediga, för att sedan vänta ytterligare en kvart på att få beställa. Sen var det väntan och ännu mer väntan. Ena sonen började till sist gråta för han trodde helt och fullt att vi aldrig skulle få nån mat. Då hade vi nog väntat närmare en timme!
God mat, men som sagt. Se till att ha några timmar över!
Skrivet 22 jan 2012 16:42 Yorba Linda
Vore ju trevligt att få se en kommentar från Jensens huvudkontor i Danmark men man vill tydligen inte ha med kunderna att göra där heller. Det finns inte någon emailaddress enda sättet är att ringa eller skriva brev.
Skrivet 23 jan 2012 13:41 VivoPlena
Yorba Linda skrev:
Vore ju trevligt att få se en kommentar från Jensens huvudkontor i Danmark men man vill tydligen inte ha med kunderna att göra där heller. Det finns inte någon emailaddress enda sättet är att ringa eller skriva brev.
Ja, jag har också sett det. Otroligt märkligt.
Skrivet 23 jan 2012 14:08 JockeLarsson
Oj har det blivit så dåligt där. Var något år sedan jag var där och känns väl inte som om det är så aktuellt nu tyvärr. En kommentar från Jensens chef i Västerås skulle kanske inte skada. Hur ser de på det hela. Vad gör det för att det ska bli bättre eller är det som det ska vara enligt dem?
Skrivet 31 jan 2012 11:16 Jag gillar Bundesliga
Tack Yorba Linda och VivoPlena! Jag Idiotförklarade mig själv när jag inte hittade en Email adress till Jensen i DK. Det var så illa att det inte fanns. Så undrar jag som alla andra...vart har alla tidigare kommentarer tagit vägen?
Skrivet 31 jan 2012 12:40 Malin Marcusson, webbredaktör, vlt.se
@ Jag gillar Bundesliga och övriga. I stort sett alla kommentarer som skickats in ligger under artikeln.
Skrivet 4 feb 2012 14:38 Ghia
45 minuter för att få två köttbitar, de segaste jag någonsin fått prova på,
efter en del snack fick jag in en till, ja seg är nog en undervärdering.
Tack för mig.